Sono nove gli ettari coltivati dal giovane e capace Osvaldo Barberis. La sua specialità sono i Dolcetti: molto gradevole il San Lorenzo 2006, fresco, beverino, di ottima qualità e venduto ad un prezzo molto favorevole. Il Puncin, la selezione più prestigiosa, salta l’anno e diventa Docg. Valida la Barbera Brichat 2006, fresca e vellutata.
Dolcetto di Dogliani San Lorenzo 2006: due bicchieri
Piemonte Barbera Brichat 2006: un bicchiere
Dolcetto di Dogliani Puncin 2005: due bicchieri
N.B. I giudizi:
– un bicchiere: vini da discreti a buoni nelle loro rispettive categorie.
– due bicchieri: vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie.
– tre bicchieri: vini eccellenti nelle loro rispettive categorie.